不锈钢食品管的相对粗糙度

在实际应用上，即使是采用同一材质的不锈钢食品管铺设的管道，由于使用时间的长短与腐蚀、结垢的程度不同，管壁的粗糙度也会产生很大的差异。今天，罡正不锈钢带大家了解下不锈钢食品管的相对粗糙度。

1、相对粗糙度的定义

我们先来了解下什么是相对粗糙度，相对粗糙度是指绝对粗糙度与管道直径的比值，是无因次数。而绝对粗糙度是指壁面凸出部分的平均高度，以ε来表示。在选取管壁的绝对粗糙度ε值时，必须考虑到流体对管壁的腐蚀性、流体中的固体杂质是否会黏附在壁面上以及使用情况等因素。那么，不锈钢食品管的相对粗糙度，即可以用ε/d计算得出。

2、计算相对粗糙度的方法

另外，不同材料的管道相对粗糙度也是不一样的，下面列举了一些管道的绝对粗糙度。

根据以上材质的管道绝对粗糙度，我们就能计算得出，不锈钢食品管的相对粗糙度了。例如：一支直径为76mm的食品级不锈钢焊接钢管，根据ε/d计算：相对粗糙度=0.01/76=0.13μm；如果是具有轻度腐蚀的食品级无缝钢管，相对粗糙度则是2.7μm。

3、相对粗糙度对管材的影响

相对粗糙度对食品级不锈钢管的使用性能有很大的影响，主要表现在以下几个方面：

（1）相对粗糙度影响不锈钢食品管的抗腐蚀性。管壁的粗糙度，容易使腐蚀性气体或液体通过壁面的微观凹谷渗入到金属内层，造成腐蚀。

（2）管壁相对粗糙度会影响边界层厚度，从而影响液体速度分布。

（3）相对粗糙度会影响摩擦力的大小。当流体作湍流流动时，靠管壁处总是存在着一层滞流内层，如果滞流内层的厚度＆b大于壁面的绝对粗糙度，即＆b>ε，如图1-24(a)所示，此时管壁粗糙度对摩擦系数的影响与滞流相近。

随着阻力指数的增加，滞流内层的厚度逐渐变薄，当＆b<ε时，如图1-24(b)所示，壁面凸出部分便伸入湍流区内与流体质点发生碰撞，使湍动加剧，此时壁面粗糙度对摩擦系数的影响便成为重要的因素。

但是，当流体作滞流流动时，管壁上凹凸不平的地方都被有规则的流体层所覆盖，而流动速度又比较缓慢，流体质点对管壁凸出部分不会有碰撞作用。所以，在滞流时，摩擦系数与管壁粗糙度无系。

以上就是不锈钢食品管的相对粗糙度，我们了解到什么是相对粗糙度、计算相对粗糙度的方法以及相对粗糙度对食品级不锈钢管的影响。而罡正不锈钢生产的食品管内壁光滑、不结垢，对所输送的介质阻力小，不会造成污染；其次，使用寿命长，其寿命周期内降低的输送成本更是相当可观。